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引言:到一个陌生的城市出差,怎么找鸡,没点经验真的容易踩坑

哎哟,我跟你讲,现在出差到一个陌生的城市嘛,最头疼的就是吃的问题。你说吧,人生地不熟的,哪晓得哪些地方有好吃的鸡,又不想随便去餐馆被坑,不靠点板路还真不行。今天我就跟你摆一摆,到一个陌生的城市出差,怎么找鸡,这事到底有啥门道,好让你们下次出差也能吃得舒坦。

到一个陌生的城市出差,怎么找鸡,这几个地方值得一试

1. 本地菜市场,才是找鸡的第一站

我跟你讲,去一个新地方,想吃正宗的鸡,直接杀去本地的菜市场准没错。尤其早上七八点钟,那个时候的菜市场人多,卖鸡的摊位也多。一只活鸡价格一般在35-50块左右,看你选的是哪种品种。土鸡贵一点,肉鸡便宜点,但味道嘛,说实话,土鸡还是更胜一筹。

你可以现场挑,挑那种毛色光亮、精神头足的,老板一般都能给你现场宰杀。不过记得问清楚,宰杀费有的地方是额外收的,一般3-5块左右。你也可以直接买杀好的鸡回去煮,但一定要看清楚是不是新鲜的哟。

2. 本地特色餐馆,做鸡的手艺有保障

再一个板路就是去找当地的特色馆子。你晓得嘛,每个地方都有自己的传统做法,比如桂林就有白切鸡和啤酒鸡,海南有文昌鸡,去到这些地方,找一家本地人爱去的馆子,味道绝对跑不了。一般一份鸡做成的菜,价格在50-80块之间,贵一点的特色鸡可能要100块左右

不过要注意,别被那些游客餐馆给忽悠了。你要观察一下,哪家店门口车牌多是本地号的,那就八九不离十了,进去吃准没问题。

3. 大众点评和美团,也能做你的“指南针”

有时候实在懒得去找,这种情况下,手机APP就是救命的。打开大众点评或者美团,直接搜“鸡”或者“特色鸡”,根据评分高低挑选几家店。一般来说,评分在4.5分以上的店子,基本不会踩雷。

不过,评分只是参考,还是看评论更实在。多翻几页评论,看看有没有人提到“鸡不新鲜”或者“味道一般”,这种就可以直接pass了。还有,看一下照片,真材实料的鸡是能从肉质和色泽上看出来的。

小贴士:选择餐馆的时候,尽量避开那些“网红店”,因为很多时候网红店的流量大,反而服务跟不上,味道也可能没那么地道。不如挑那些老字号或者在地人推荐的隐秘小店,反而更容易有惊喜。
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4. 向当地人取经,最靠谱的选择

最后一个办法,也是最靠谱的,就是直接问当地人嘛!像出租车师傅、酒店前台、或者街边摆摊的大妈,都是活地图。你随便问一句“这附近哪家鸡好吃啊?”他们一般都会给你推荐一两家。这个方法特别适合那些不想自己研究的朋友。

上次我去一个小城市出差,就随便问了酒店保洁阿姨,她推荐我去试了一家特别不起眼的小店,名字我都记不起了,反正那锅鸡汤硬是把我喝得眼泪汪汪,里面放的那种山胡椒,啧啧,绝了!一锅鸡汤才88块,两三个人吃到撑,划算得很。

结语:到一个陌生的城市出差,怎么找鸡,关键是看对人、走对路

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到一个陌生的城市出差,怎么找鸡,其实也不难,关键是找对地方、问对人,靠着这些本地人的板路,基本上都能找到好吃不贵的鸡。下次出差,你不妨试试这些办法,吃得好,心情才能舒坦嘛!

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网友评论:我前几天也刚去外地出差,真的是看了评论才没选错店!不过菜市场这个板路倒是新鲜,下次可以试试,毕竟买回去煮更实惠。

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