安州区打饼子到底在哪打?听我摆哈子
哎呀,你这问题问得好,我在安州区混了二十多年,打饼子的地方我老早就摸得清清楚楚咯!以前我在安州区三道堰那边开过家小吃摊,专门卖饼子和锅盔,这些年吃过的、看过的地方真是多得很嘛。你要问安州区哪里可以打饼子,别个不晓得,我还是有点门道噻!
讲起来,这事还得从当年说起,头一回到安州区,晓得三道堰那边有家做饼子的老店,叫“张记打饼子铺”,那家伙长期生意火爆,老板还特别豪爽,饼子打得巴适得很!后来安州区陆续开了不少打饼子的摊摊,打饼子的地方也多起来了。今天,我就给你摆一哈安州区打饼子最有名的几个地方,你要搞清楚噻!
三道堰的老地方,打饼子还是数“张记”
安州区的三道堰街,算是个老地方了嘛。这里的“张记打饼子铺”开了有十多年了吧,老板张师傅的手艺是老成都派头,饼子外皮焦香得很,里面软糯有劲。张师傅每天早上五点过就开门了,差不多八点就得排队,估计一天卖个两百多个饼子不成问题。饼子的价钱也不贵,印象中大个的才五块钱左右,小个的三块多噻。你要早去,晚了就没得了,张师傅还喜欢跟人摆龙门阵,蛮有意思的。
安州区打饼子的地方,北门市场里的小摊子
晓得北门市场吧?就在安州区北苑路附近,这里头有个小摊子,专门打饼子,老板娘姓李,性格又耿直又热情。她的饼子有个特色,就是馅料特别多,咬一口满嘴香,特别是她家的红糖饼子,吃过的人都说不得了。李老板娘早上八点开摊,打饼子的工具一拿出来就忙个不停,差不多一天能卖五六十个,价格也不贵,一个饼子四块钱,吃饱还是可以的。
安州区打饼子,公园路的流动摊位
公园路那边有个流动摊位,我是去年才发现这个地方的。这个摊位的老板年纪不小了,听说是从江油那边过来的,饼子的口味偏甜,特别适合喜欢甜食的人。摊位一般下午四五点才出来,差不多到晚上八点就收摊了。他的饼子价格比别处贵一点,大概五块到六块一个,但胜在味道独特。公园路那边人流量大,老板还会吆喝几声,吸引顾客过来买。
如果你是第一次去安州区打饼子,建议先去三道堰的“张记打饼子铺”,味道比较经典。去之前最好打电话问问老板当天营业不,避免白跑一趟。买饼子的时候记得看饼子颜色,外皮太白可能没烤透,吃起来没那么香。
安州区打饼子的地方,哪里还有好吃的?
安州区打饼子的地方其实还有不少,比如在东街上的“老李饼子摊”也有些名气。东街这边属于安州区的老城区,街道窄窄的,但人气旺得很。老李的饼子特点是加了芝麻,烤出来特别香,价格嘛,五块一个。老李这个摊子晚上七点才开始摆摊,收摊时间不固定,有时九点,有时十一点,看当天生意好不好。要去的话最好提前问一哈。
安州区打饼子的地方在哪,怎么验证?
要验证的话,你可以直接去三道堰的“张记打饼子铺”,问问老板张师傅,他的饼子肯定是安州区数一数二的。或者去北门市场找李老板娘,她的饼子也不差。
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模拟用户评论
“我去三道堰的张记打过饼子,确实巴适得板,饼子香得很,下次带朋友再去!”
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