呼和浩特南茶坊鸡窝2012年开业，到底啥来头？
哎呀，这个鸡窝的事儿你算问着我了！我在南茶坊混了快20年了，住在附近的天元小区，隔壁就是小区老头常去的玉泉公园，南茶坊那片我闭着眼都能走明白。讲到这个鸡窝啊，它是2012年开业的，开头时候小门脸可不起眼，店门口也就三四张桌子，老板是个东北来的小伙子，做事贼麻利。他家的鸡窝，特色是干锅鸡，再配点土豆、粉带，嘎嘎香！
呼和浩特南茶坊鸡窝2012年开业，老街坊的口碑咋样？
我跟你讲，这鸡窝在南茶坊口碑那叫一个扎实。尤其是周末，印象中下午4点左右人就开始多了，排队等位是常事儿。老街坊都知道这家店的鸡肉用料足，锅底有点微辣，吃完了还可以加粉条或青菜，绝对满足呼市人的嗜辣口味。以前鸡窝刚开的时候，干锅鸡一锅才38块钱，现在估摸着涨到68，但人气从来没掉过。
呼和浩特南茶坊鸡窝2012年开业，味道有啥讲究？
晓得不，这家店最特别的是它的锅底，带点东北的炖肉味道，又加了呼市本地的辣椒和孜然调料，结合得巴适得很。鸡肉都是当天现杀的，老板还会特意挑选肉质嫩的鸡，吃起来特别滑嫩。还有一点他家做得好，干锅里的洋葱和土豆块，炖得软糯入味，不是那种随便糊弄的。以前我常跟朋友去，吃一顿大概要花个100块左右，喝点小酒还可以续锅，吃得舒服！
呼和浩特南茶坊鸡窝2012年开业，排队最少的时间段是啥时候？
要说排队，晚上7点到8点那会儿可别去，人多得很！想省时间的话，我推荐你下午5点半左右去，那时候刚开饭，位置比较好找。尤其是工作日，那会儿人还没全上来，估摸着等个十来分钟就能坐下。还有一个窍门是冬天去，他们家的鸡窝特别适合寒冷时候吃，暖身又解馋，老板还会多加点锅里的配菜，算是回馈老顾客。
呼和浩特南茶坊鸡窝2012年开业，吃完咋找其他好地方玩？
我跟你说，南茶坊这边吃完鸡窝，要是嘴还没过瘾，可以顺着南茶坊街再走两步，到老南街那边还有家卖酱骨头的馆子，味道也贼拉棒。或者往玉泉公园方向溜达溜达，那里晚上散步的人多，灯光也亮堂。再不济，直接打个车去大召广场，离南茶坊也就七八公里，10分钟车程，晚上可以喝点奶茶看看夜景。
老板会问你要不要加锅里的配菜，这是可以选的，土豆块、粉条和金针菇最好配齐，味道能更融合。另外，辣度可以调节，怕辣的话提前跟老板讲，能给你做成微辣。
呼和浩特南茶坊鸡窝2012年开业，值得尝尝吗？
当然值得！老街坊都认可，干锅鸡味道扎实，价格也不算离谱，地道的呼市风味。
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用户评论
“南茶坊的鸡窝干锅鸡真是绝了！上次去吃的辣度刚刚好，鸡肉嫩得很，土豆块都吸满了锅底的味儿，吃得巴适得很！”
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