来源:夏家三千金,作者: ,:

哎呀,我跟你讲咯,前几天我路过马站那凯,发现以前那些路边店一个个都不见了!你晓得的嘛,以前那边烧烤摊、小炒店、卖凉粉的,晚上硬是热闹得很,连摩托车都不好挤过去。现在咧,路是宽了,灯也亮了,但总感觉少了点啥。你们有没有发现,这些年马站路边店都去哪里了呢?今天我们就来好好八一八这个事。

马站路边店都去哪里了和城市改造有关吗

这么讲咯,马站这几年搞起了城市改造,路修得宽当当的,路灯也换成了LED的,晚上亮堂得很。但这些路边店嘛,很多都被清理掉了。以前那些小摊小贩,大多数都没证照,搞得城管天天追着跑。后来一搞整治,基本上就没得了。

但你说嘛,这种改造也有好有坏。好的是环境卫生确实比以前好得多,蚊子少了,垃圾也少了。坏的嘛,就是少了那种人情味。以前那些摊位老板,熟得很,平时还能打个招呼,现在你想吃点啥,还得跑老远去找。

原来的老板们都去哪了?

有些老板咧,是转行了。比如以前那个卖糖水的阿姨,现在在广场边上开了个小铺子,专门卖奶茶和甜品,名字还叫“阿姨糖水”。还有那个烤串的老表,他搬到附近一个夜市去了,摊位大概在二十块一个晚上租金,生意还算可以。

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但也有些老板直接不干了,可能是租金贵了,或者觉得现在政策太麻烦。听说几个以前卖凉粉的,干脆回老家种地去了,毕竟这几年地里收入也不错。

马站路边店的味道去哪找?

我跟你讲咯,虽然路边店是少了,但味道还在得!比如那个以前做螺蛳粉的,搬到步行街那凯,现在还开着。价格嘛,比以前贵了一两块钱,一碗大概在15块左右。但味道还是老味道,有点辣,有点冲,吃完嘴巴都是香的。

还有一个阿婆以前卖酿豆腐的,现在在菜市场外面摆摊,早上七点到十点可以找到她。价格也不贵,五块钱就能吃得饱饱的。

你还记得马站路边店的那些“江湖”吗

想当年咧,马站路边店那凯,晚上硬是热闹得像过年。烧烤摊老板和隔壁卖凉皮的会抢客,两个摊子之间搭个板凳,就当是“联合营业”了。还有那些卖水果的,吆喝声一浪接一浪,听得人都想去买点啥。

现在这些景象是没有了,但你要是怀念,可以去附近的新夜市看看。虽然少了点烟火气,但摊位布置得规整干净,也算是另一种体验了。

小贴士:想找回马站路边店的味道,可以去问问老街坊,很多老板都在附近开了新店。还有,留意本地的社区微信群,很多小吃摊都会发活动信息,能捡到划算的哦!

马站路边店都去哪里了咧?其实很多老板都搬到附近的夜市或者市场了,还有些干脆换了行当。如果想找回味道,得靠多问多寻,毕竟老味道是不会轻易消失的。

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评论:我前阵子去马站也发现了这个问题,确实感觉少了点人情味。不过步行街那边的螺蛳粉真的好吃,老板还认得我,一开口就知道我要加多点酸笋,哈哈哈!

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他表示:“想要长久巩固我们的市场竞争力,现阶段规划的企业精简措施还远远不够。”