引言
哎呀，我跟你讲哦，这个泰州啊，讲起“小丫头”，啷个会没点故事嘛！很多人一听“小丫头”，可能还以为是啥古早称呼，其实这里头的意思多了去了。最近还真有人问我“泰州哪里有小丫头”，咯问题问得有点意思。今天我就凭着我这点老底子经验，跟你摆一摆泰州这“传说中的小丫头”。
主体内容
泰州哪里有小丫头？老街巷子最可能
我估计你要问的是那种地道的、老底子的“小丫头”吧。你晓得伐，泰州这地方，老街巷子里头的馆子特别多，尤其是凤城河那一块，什么老巷子里头的手工菜，搞不好就有你要找的小丫头啵。比如那条东进路边上的小弄堂，大概十年前还有几家做得蛮有名的，听说现在也有一两家还在坚持。
不过咯种地方一般不会挂大招牌的，都是一些老街坊熟人“口口相传”才晓得的地方，你要是实在找不到，可以问问本地人，同时注意看周围有没有啥不起眼的小牌子。
泰州小丫头是一种啥？其实是美食中的“心头肉”
讲到“小丫头”，其实不是啥人名啊或者啥特别的称呼，而是泰州人对一种美食的昵称。一般来说嘛，这指的就是那种小吃摊或者小餐馆里头的招牌小菜。比如有些地方做的小笼包，肉馅鲜得冒油；还有些地方的蟹粉汤包，咬一口汁水跟瀑布一样流出来，吃到的人都忍不住要讲一句：真是小丫头！
更子，你要是想找这种小丫头，最好还是去那种老字号的地方。一般来讲，像泰州老街上的几家馆子，价格大概在15块到30块左右，分量虽然不大，但味道巴适得狠。
找泰州小丫头要注意啥？别被“伪小丫头”坑了
现在嘛，啥都讲究营销，有些地方搞得看起像模像样，结果一吃，哎哟喂，料不对板！你晓得伐，有些“伪小丫头”，看着像啥老味道，结果是速冻食品回锅的。比如有家店，蟹粉汤包卖得老贵了，结果里面的汤水都是兑出来的，吃得我心头老不舒服。
所以咯，我的建议是，找小丫头最重要的是看人气，哪凯人多你就往哪凯钻，尤其是那些本地老头老太太爱去的店子，基本不会太差。这种店子价格也不会太高，汤包一个估计6到8块，米糕啥的可能3到5块。
实用小贴士：如果你是外地人，建议先用手机导航找“泰州老街”，然后到附近步行寻找一些不起眼的小店，通常这些地方的小吃才是真正的“小丫头”。另外，注意分辨卫生条件，别贪便宜去太简陋的地方。
泰州哪里有小丫头的“新派”版本？
现在年轻人嘛，喜欢创新，很多人也把“小丫头”这个称呼延伸到了新派小吃上头。比如万达广场那边有些网红甜品店，也把自己的招牌点心叫“小丫头”。虽然味道和传统的完全不一样，但也算是给这名号注入了点新意。
不过嘛，这种地方价格就贵点了，一块小甜点可能要个30块到50块，我上回去吃了个啥抹茶小圆子，味道还行，但总觉得少了点地道味儿。
所以啊，泰州哪里有小丫头？你要找正宗的，还是得去老街巷子里头挖掘才有味道，外加留点心眼，别被“伪小丫头”坑了。
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评论：我上次就是听了朋友推荐，去了东进路边上一家老店，果然汤包味道巴适得很！不过你讲的“伪小丫头”我也碰到过，差点没气死，真要多留心。
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