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铜梁鸡窝最出名的地方在哪儿?铜梁小广场有的味道绝对正宗!

你晓得噻,铜梁人一提起铜梁鸡窝,哪个不说它巴适得板!我可是铜梁城门口长大的,住在龙都大道边上,离铜梁小广场就三四百米远。小时候放学回家,一到小广场就能闻到鸡窝的香味,肚子就开始咕咕叫。要说铜梁鸡窝最出名的地方,肯定还是铜梁小广场那一片,特别是靠近步行街那头的几家老店,味儿正得很!

铜梁小广场上的鸡窝,老字号的味道

铜梁小广场哈,从上世纪九十年代开始就热闹得很。特别是广场西边那几家鸡窝摊子,晓得伐,都是开了十几年,甚至二十年的老店子!像啥子“老周鸡窝”,估计开了快二十年了,老板人耿直得很,每天早上四五点钟就起来备料,鸡肉烤得外酥里嫩,蘸上特制的辣椒粉,简直安逸惨了!一份鸡窝才卖二十块钱左右,又划算又香。

啥子时间人最多?避开高峰才好享受

铜梁小广场这地方嘛,晚上六七点钟的时候人最多,特别是周五、周六,整个广场都挤满了人。你要是这个点去买鸡窝,怕是要排半个小时的队。所以我一般是下午四五点钟就去,那个点人还不算多,刚刚好。你要是早上去嘛,鸡窝还没开始做,只有卖烧白和粉蒸肉的摊子开着。

怎么找到铜梁鸡窝最出名的摊子?

小广场上卖鸡窝的摊子多得很,你要找最出名的那家,就看人排队最多的那个摊子准没错,基本上就在广场北边靠近龙门街的巷子口。老板娘声音大得很,一喊“下一个”,整个巷子都听得清。记住,最正宗的鸡窝一定是炭火烤的,鸡皮泛着金黄色,闻着就香得很!

铜梁鸡窝的价格和分量,良心商家实在得很

铜梁鸡窝的价格嘛,这几年涨了一点点,但也不算贵。一份大概二十五块钱左右,分量足够两个人吃。特别是那个辣椒粉,老板会问你要不要加多点,喜欢吃辣的朋友可以多来一点,辣得你舌头打转,但又停不下来,简直刹不住车!

其实有个窍门,去铜梁小广场买鸡窝的时候,可以提前打电话预订。如果你是熟客,老板会给你留一份,省得排长队。电话号码就贴在摊子边上,别忘了记下来!

总结

总的来说,铜梁鸡窝最出名的地方肯定是铜梁小广场,尤其是北边靠近龙门街的巷子口那几家老摊子。找对时间去,避开高峰,味道绝对巴适得很!


问题:铜梁鸡窝最出名的摊子在哪儿?

就在铜梁小广场靠北边的龙门街巷子口,记得找人多的摊子准没错。

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用户评论:老哥你说的对,小广场那几家鸡窝真是巴适得很,上次我去吃了两份,辣得安逸!

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