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威海初村鸡窝现在还营业吗?我早有答案

你莫讲,前几天我还从初村那头路过,这鸡窝的事儿啊,确实有人问过我。咋子嘛,我是威海本地人,住初村附近,平时早晚遛弯都爱在那一带转悠。讲起这家鸡窝啊,印象里它开了得有五六年了,之前名气蛮响,尤其是夏天,不少人专门开车跑到初村去吃它家的烤鸡。现在咋样了?嘿,别急,我慢慢给你摆。

初村鸡窝的历史,威海人都晓得

这鸡窝最早开的时候就在初村老街那片,靠近初村市场,旁边还有个小农贸市场。那时候它家专门卖土鸡和土鸡蛋,号称是初村附近农户养的鸡,嘎嘎新鲜。后来,估摸着是2018年左右吧,它家又开始搞烧烤,啥子烤鸡翅、烤鸡腿,还有烤全鸡,味道是真的巴适,有点威海特色。那会儿生意别提多红火了,晚上想吃还得排队。

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最近几年,这鸡窝的经营状况咋样呢?

讲真哦,这几年威海的餐饮竞争蛮扎实,初村鸡窝也受了点影响。去年我去的时候,他家还是开着的,门面有点旧了,不过味道还算保持得住。烤鸡价格大概在五六十块一只,分量蛮足,吃了确实香。前阵子我听邻居讲,好像老板考虑要换地方或者转型做外卖,估计是客流量少了点。

威海初村鸡窝现在还营业吗?我的实地考察

这事儿我专门去核实过。上个月,我从初村那条主街,靠近初村小学那边走了一圈,鸡窝还开着呢!不过门口的招牌有点破旧,生意没以前那么火爆了。老板人蛮实在,还和我聊了几句,说现在主要靠周围的熟客撑着,周末偶尔有外地人来尝尝鲜。总的来说,营业是没问题的,想吃的随时可以去。

老板娘告诉我,现在初村鸡窝的营业时间是每天上午10点到晚上8点,建议大家下午4点左右去,那时候烤鸡刚出炉,味道最好。周末人多,建议提前电话预定。

威海初村鸡窝能不能继续火起来?

我个人觉得哦,这鸡窝如果能把环境稍微整整,把菜单丰富些,还是有机会再火的。毕竟初村附近风景蛮好,离初村湿地公园也不远,吃完烤鸡还可以去公园转转,蛮安逸。老板要是能搞个特色活动或者优惠,吸引点游客,生意估摸着能好起来。


验证问题:威海初村鸡窝的价格是不是涨了?

根据我的观察,价格倒没怎么涨,反而比早几年便宜了点。一只烤鸡大概五六十块,还是蛮划算的。

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模拟用户评论

“上个月刚去初村鸡窝吃了一次,味道还是那么巴适!不过环境确实需要改进了,感觉没以前那么整洁。希望老板能加油,把威海特色做大做强!”

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