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讲起乐昌火车站后面的巷子,那真是个宝藏地

你问我乐昌火车站后面的巷子?哎哟喂,算你问着行家了!我啊,在这边住了快二十年了,天天踩着车子从车站边上过,那后头的巷子有啥门道,我比谁都清楚咯!别看这巷子不起眼,逼仄得连三轮车掉头都费劲,但里头藏的好吃的,那真是顶呱呱!上回有个外地来的朋友,硬要我带他去尝尝巷子里的肠粉店,啧,吃完了朝我竖大拇指,说这味道在广州都难找啊!

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乐昌火车站后面的巷子,肠粉店的秘密

乐昌火车站后面的巷子里头,有家肠粉店开了大概十五年了,门口的招牌都褪色了,连个名字都没有!你晓得不,这家肠粉的米浆是用石磨磨出来的,口感滑得像丝一样,咬一口还带点米香。配料嘛,咸蛋黄、腊肠、青菜这些,随便你怎么搭配,老板娘手脚利索,三分钟搞定一盘。价格也不贵,普通的七块钱,加料的最多十块,撑死了十二块,吃得你肚皮滚圆!

巷子里的烧烤摊,晚上八点开张

要说乐昌火车站后面的巷子,到了晚上才是真正热闹得来。特别是那家烧烤摊,八点准时开张,一直到凌晨两三点才收摊。老板是个乐东口音的胖子,一边烤一边哼山歌。鸡翅、五花肉、鱿鱼须,都是现点现烤,撒上他自家调的辣椒粉和孜然,香得不得了。一串两块到五块不等,几串下肚,你还舍不得走!

豆花摊,乐昌人的童年味道

还有一家豆花摊,巷子里老住户无人不晓。那位阿婆推着小车来,卖了有三十年了吧?白豆花浇上红糖浆,或者加点花生碎、椰丝,一碗才三块钱!阿婆还会手把手教外地人怎么吃,说“用勺子慢慢捞,别乱搅,不然就不嫩了!”每次我看到她,就想起小时候放学后揣着两块钱去吃豆花的日子。

乐昌火车站后面的巷子,别忘了早点摊

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早上五六点钟,乐昌火车站后面的巷子最热闹的就是那些早点摊了。卖炸油条的、卖粥的、做云吞面的,各有各的生意。云吞面七块钱一碗,汤底清甜,云吞皮薄馅多,咬下去满嘴是肉香。记得有一家粥铺,老板是从潮汕过来的,皮蛋瘦肉粥熬得绝对正宗,五块钱一碗,配个油条,简直是人间烟火的极致。

经验分享:乐昌火车站后面的巷子里,吃饭讲究的是早点去。特别是肠粉店和豆花摊,过了早上九点,基本上就卖完了,尤其是豆花,阿婆每天只做固定两锅,卖完就没了。

乐昌火车站后面的巷子,不走走就亏了!

所以啊,乐昌火车站后面的巷子是啥感觉?就是你哪怕只路过乐昌,也得把这地方记下来!吃的东西便宜又好味,巷子里的烟火气能让你忘掉旅途的疲惫。下次你要真来乐昌,别忘了去火车站后头的巷子走一遭,保证你回头还想去!


验证问题:

乐昌火车站后面的巷子里的肠粉店一天能卖多少盘?——大概三四百盘,上午九点后就很难吃到了。

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“我之前真不信乐昌这种小地方会有这么好吃的肠粉,结果去了火车站后面的巷子一尝,简直惊艳!便宜又好吃,强烈推荐!” ——@吃货小刘

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