讲起白佛小妹都搬哪里去了，我跟你讲，这事儿有来头
哎呦，听见你问这个，我脑袋里立马冒出一串回忆来！我啊，住在石家庄白佛村这一片都快二十年了，天天骑着我的那辆老二八自行车，在北二环和东二环那头转悠。白佛这地方你知道吧？以前可是有名的小吃聚集地，尤其是那些小妹摆摊的，炸臭豆腐、烤冷面、卤煮啥的，样样巴适得很！可是这几年，白佛村拆迁得差不多了，那些小妹也不知道搬哪儿去了。得亏我平时好打听，才知道点消息。
白佛拆迁后，小妹们主要去了东二环和裕华区
白佛村这地方，原来是石家庄的“城中村”，2018年开始拆迁，估摸着到2020年基本全清了。那些小妹为了生计，也不得不搬到别的地方去。你要是真想找她们，我建议你去东二环附近转转，尤其是北国商城东边那一片，晚上六七点钟的时候，摆摊的可热闹了。还有就是裕华区槐北路那边，有个小夜市，很多原来白佛的摊主都在那里重新开张了。
要吃原来的味儿，就得找老摊主
不过啊，现在这些摊位虽然多了，可味道却不一定都正宗。白佛小妹的炸臭豆腐，那可是有独门秘方的！我之前问过一个老摊主，她说当年她们用的臭豆腐胚子，是从河北省邢台市那边运过来的，每天凌晨三点就得起床准备。这几年搬地方后，原材料没变，可摊位租金涨了不少，估摸着一个月就得两三千块钱，利润薄了，很多小妹都改行了。
白佛小妹里，有的干脆开了小店
再跟你说个有意思的事儿，有些白佛小妹倒是挺有经营头脑的，直接去北国商城、怀特商城这些商圈里租了个小店面，干起了连锁小吃店。我知道一个叫“白佛卤味”的，就开在怀特商城负一层，生意好得不得了，每天中午都得排半小时队，卤鸡爪、卤猪蹄卖得贼快！不过嘛，价格也比以前贵了不少，一个卤鸡爪大概6块钱，十年前才卖1块5一只呢。
独家经验：怎么找到白佛小妹的摊位
要找到原来白佛小妹的摊位，建议你这样：晚上六点到八点之间去东二环或者裕华区的夜市转悠，特别是北国商城东边的小巷子，摊位多，味道好。想吃正宗的，可以问摊主是不是从白佛来的，老摊主一般会骄傲地跟你念叨过去的事儿。
总结一下，白佛小妹都搬哪里去了，还得靠你多转转
总的来说，白佛小妹虽然离开了白佛村，但她们的手艺和味道还是留在了石家庄的角角落落。你只要去东二环、裕华区这些地方，肯定能找到她们。不过啊，记得早去，晚了很多摊就收了！
验证问题：白佛小妹的炸臭豆腐哪里还能吃到？
答案：建议去东二环北国商城东边的小巷子或者裕华区槐北路的夜市。
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用户评论
“哎呀，终于找到答案了！我前两天就在裕华区夜市吃到了一家炸臭豆腐，味道跟以前白佛村那边一模一样，怀念啊！”
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