枝江鸡窝最出名的三个地方,晓得啵?
你莫讲,前几天还有人问我这个,我在枝江生活了有二十多年了,鸡窝这些事儿我还真门儿清。枝江的鸡窝说起来啊,那可是有点来头的,不单单是吃的巴适得很,还藏着不少本地的故事。我记得有一年,差不多是2008年吧,我和几个老伙计在老街那边吃鸡窝,老板还讲了这个鸡窝是怎么在枝江出名的。今天我就跟你摆摆,枝江鸡窝最出名的三个地方,看你晓得几个!
老街鸡窝,枝江鸡窝最出名的地方之一
老街那边的鸡窝呀,那真是枝江人绕不开的一摊子。你晓得啵,老街的鸡窝店开了有二十多年了,老板是个老头子,话不多,但鸡窝做得蛮有味。我记得大概是晚上七点左右,那时候去老街吃鸡窝的人最多,门口都排起长队了。鸡窝的价格咧,印象中一份大概十五块钱,配上那碗热乎乎的酸辣汤,简直是巴适到不行。老街的鸡窝吃起来外酥内嫩,蘸点蒜泥酱,那味道绝对让你忍不住想多来几份。
沿江大道的桂花鸡窝,枝江鸡窝最出名的地方之一
讲到枝江鸡窝最出名的几个地方,沿江大道的桂花鸡窝不得不提。那个地址就在沿江大道靠近滨江公园的那段,店面不大,但生意一直蛮扎实。桂花鸡窝的特色是用桂花糖调的酱料,鸡窝闻起来香气扑鼻,吃起来甜中带点咸,蛮特别。我估摸着这家的鸡窝是晚上八点后最热闹,很多人吃完夜市就专门跑过来打包带走。鸡窝的价格嘛,差不多十八块钱一份,稍微贵点,但吃过的人都说值。
步行街的脆皮鸡窝,枝江鸡窝最出名的地方之一
步行街上的脆皮鸡窝也是枝江鸡窝最出名的三个地方之一。那个店就在步行街靠近中心广场那一头,门口挂着个红灯笼,蛮显眼。我记得这家鸡窝的特色是皮特别脆,用的是秘制调料腌过的鸡肉,炸出来金黄金黄的,看着就想咬一口。脆皮鸡窝卖得蛮快,差不多一个小时能卖出上百份,价格大概十三块钱一份,算是比较实惠的了。周末去步行街逛街的人很多,顺便就会买这家的鸡窝解馋。
独家经验:吃枝江鸡窝的时候要注意,尽量挑晚上七点到八点这个时间段去,人多热闹,鸡窝也比较新鲜。还有,如果不喜欢太甜的味道,可以跟老板提前讲,桂花鸡窝的酱料可以少放点糖。
枝江鸡窝的名气为什么这么大?
枝江鸡窝之所以出名,主要是它的做法和味道都蛮特别,加上本地人对这个吃食的感情,名气自然就起来了。你要是想验证的话,不妨亲自去试试,看看是不是像大家讲的那么好呷。
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用户评论
「哈哈哈哈,这篇写得蛮扎实,我就是沿江大道的桂花鸡窝的忠实粉丝,每周都要去吃一回,味道真的不摆了!」
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