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开头

哎呦喂,你还真问对人咯!我在岳阳楼那片儿住了快二十年了,鸡窝子这玩意儿我可是从小呷到大的。你晓得啵,这岳阳的鸡窝子,那可是有讲究的!别看它就是个小面点,做得地道的店,味道是一绝。你要问岳阳鸡窝最出名三个地方,我随便一摆就能给你整出来。

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正文

保驾湖边的老字号鸡窝店

先讲这保驾湖那边的一个老店,位置就在保驾山脚下,具体点儿说,靠近湖边的那条小巷子里。你要是早上去,估计还得排队个十几分钟。店子开了有二十多年了,老板是个蛮憨厚的本地人,鸡窝子做得是又脆又香,里头的馅料也蛮扎实。我记得上个月去呷,一笼大概十块钱左右,分量足,味道好,吃完就想再来一笼。

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岳阳楼旁的“鸡窝王”

然后嘛,岳阳楼旁边的“鸡窝王”,那也是响当当的。你晓得啵,这里游客多,味道能保持这么多年不变,还能留住本地人,说明确实有两把刷子咯。它家鸡窝子外皮炸得金黄,馅料是经典的猪肉和葱花,咬一口满嘴流油,简直巴适得很。印象中它家营业时间是早上7点到下午2点,晚了就没得吃了。一笼估计要12块钱,略贵,但值这个价。

学院路上的平价小摊

要是图实惠呢,我推荐去学院路上的一个小摊。说是小摊,但老板娘手艺真不赖,特别是她家的鸡窝子皮,又酥又香,讲真不输那些大店咯。学生党喜欢去那儿,主要是便宜,一笼五六块钱就能吃得饱饱的。不过这个摊点没啥固定时间,反正我平时是早上七点半到九点最容易碰到。

小提示:吃岳阳鸡窝子最重要的是热乎劲儿!冷了就莫得那个酥脆口感了,买回来最好趁热吃,或者回家用锅稍微蒸一下,千万别用微波炉,不然皮就糊了。

结尾


你要是问我,这几个地方哪个最好?我会讲,保驾湖边的老店是最稳的,岳阳楼旁的游客多,学院路的便宜实惠,全看你想要哪种咯!

标签:岳阳鸡窝、岳阳鸡窝店推荐、岳阳保驾湖美食、岳阳小吃攻略

用户评论:“我就住岳阳楼旁边,‘鸡窝王’那家我常去!不过保驾湖那家还真没试过,改天去排个队看看,哈哈!”

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