来源：武术棍子，作者： ，：

上海滩的老油条，这事儿我最有发言权

侬晓得伐，我在上海混了快三十年了，从小住在虹口这边的四川北路。讲起这个「现在的炮贵吗」，我可是摸得门儿清。前几天，我在老金阳路的茶馆里跟几个老友侃大山，他们就问我这事儿。好家伙，现在的炮，价钱真的涨得离谱！我记得十年前，去城隍庙那边的老摊子，随便点个小炮也就几十块，现在没个两三百，你都不好意思开口。这事儿讲起来啊，真是有点心疼了。

现在的炮贵吗？从价格涨幅来看

侬如果要问现在的炮贵伐，我告诉侬，简直是贵得让人心头痛。以前四川北路那边，老字号的店，像什么「三阳馆」做的炮，才十几块一份。现在侬去看看，差不多都要五六十块一个，还不算特制的。价格翻了几倍不止，侬讲是不是贵伐？我估摸着这几年物价涨得太快，材料好像也更讲究了，啥啥都要进口，成本自然高了。

现在的炮贵吗？地段决定价格

讲到这个啊，侬要晓得，地段影响蛮大的。像南京路步行街那边的几家网红店，随便一个炮动不动就要两百块，侬讲是不是吓人？但如果侬肯稍微走远一点，去杨浦区的大学城附近找小摊头，价格就便宜些，差不多五六十块。讲真，上海的东西价钱还是和地段挂钩的，侬如果想省点钱，可以考虑跑远一点。

现在的炮贵吗？选材和口味也有讲究

我跟侬讲，现在的炮贵，除了地段，还有一个原因就是选材讲究了。以前我们小时候吃的炮，讲白了就是街头随便弄弄的东西，顶多用点调味料，没啥特别的。但现在，侬去看看那些高档餐厅或者网红店，里面的炮都是用进口的食材，像什么澳洲牛肉、法国奶酪，甚至还有黑松露。侬讲，这些东西能不贵伐？而且味道确实也是更精致了，讲句真心话，贵是贵，但吃起来是老灵额。

现在的炮贵吗？避坑经验告诉侬

如果你想吃炮又不想花太多钱，可以尝试以下几个方法：第一，避开热门商圈，比如南京路、淮海路，这些地方的价格普遍偏高；第二，选择一些老字号的小店，比如虹口区的「老正兴」或者静安寺附近的小吃街，价格更实惠；第三，关注网上的团购券，有时候能省不少钱。实在不行，就自己在家试着做，网上有很多教程，材料成本不到外面的一半。

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到底现在的炮贵吗？看你怎么选

讲到最后，侬说现在的炮贵伐？其实贵不贵还是看侬怎么选。愿意花钱尝鲜的去热门地段吃高档版，不讲究的去偏远一点的小摊解馋。总归有选择，关键是侬心里觉得值伐。

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用户评论

「讲得蛮扎实！我上次去南京路的馆子吃了一份炮，结账的时候心头痛得要命。下次听你的，去虹口那边看看，估计便宜些。」

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