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你别说,兰州安宁师大小巷子还真有点味道

哎,你要是问兰州安宁师大小巷子,我这人算是最有发言权的了!我在安宁这片子混了二十多年,那地方啊,别看巷子窄、路烂,里头的门道可深着呢。尤其是到了晚上,整个小巷子灯一亮,串串香的味儿、烧烤的烟子,还有那羊肉泡馍的香气,啧啧,简直把人馋得不行!就说师大北门往左那条巷子吧,七八年前还是一片破旧的平房区,现在全是小吃摊儿和特色馆子,挤得人都迈不开步儿。

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兰州安宁师大小巷子里,吃的玩的都有

安宁师大小巷子最出名的是啥?那肯定是吃的嘛!你晓得不?从黄河家园小区那头进去,哪家牛肉面馆的汤熬得鲜,哪家羊肉串最地道,我都门儿清。比如说,巷子口的“老马家牛肉面”,他们家的汤是用牛骨头熬的,味道特别浓,清晨六点半开门,去晚了可就没座了。还有“张大姐烤肉”,一串羊肉串两块五,晚上九点后人最多,得排队。

再往里走,还有卖浆水面的、手抓羊肉的。你说嘛,安宁师大那一片子学生多,加上本地的老住户,吃喝玩乐的需求大得很,所以这巷子才这么热闹。特别是周五晚上,那叫一个乌泱泱,学生们从课堂一出来,直接扎进巷子里,聚餐喝酒,热闹得跟过年一样。

兰州安宁师大小巷子的历史你知不知

讲起小巷子的来历,那就更有意思了。过去,这地方原来是师大的家属区,后来改造了。从2010年开始,陆陆续续进了些做小生意的,再后来政府一规划,这块儿就成了小吃一条街。差不多2016年的时候,这巷子才开始热闹起来的。我记得清楚,那时候刚有几家串串香店,味道巴适得很,学生们一下课就去捧场。

后来,附近的居民见生意好,也开始卖东西,烤红薯、炸酥肉、烙饼卷菜……啥都有。你别看现在人多,有些店其实已经开了十年,像“李大妈热冬果”,冬天一到,她家门口永远排长龙,一个热冬果五块钱,暖和得很。

兰州安宁师大小巷子逛街的几个小窍门

要说逛这巷子吧,还是得讲究些。第一,尽量挑晚上去,六点以后人气最旺,灯光一打,那小摊上的吃的看着就更香了。第二,记得带现金,有些小摊子可不收手机支付,尤其是卖烤红薯、炸土豆的那些老摊儿。第三,别一上来就点贵的,先绕一圈看看,摸摸行情再下手。

小窍门:晚上去兰州安宁师大小巷子逛街,一定要带50块的零钱,这样买小吃方便,也不用担心摊主找不开。

还有就是停车的问题,这巷子车子不好进,附近的停车场也少得很。要不你就停在师大东门外头的停车场,要不干脆别开车,直接公交到师大站下车,走两步就到了。

兰州安宁师大小巷子,藏着兰州人的烟火气

你要是想感受兰州的真正烟火气,就得来安宁师大小巷子走一趟。这儿没有啥高档餐厅,全是接地气的小摊和小馆子,但吃的就是个热闹、实在。我记得有一回,一个外地朋友来兰州,我就带他去了那家“张三牛肉面”,他吃完一碗还不过瘾,又点了一碗浆水面,最后撑得走不动路。

所以啊,我常说,这巷子藏着兰州人的生活味儿,走进来你就晓得啥叫地道。


你知道兰州安宁师大小巷子的历史来历吗?

这地方最早是师大的家属区,后来才变成了小吃街,大概在2016年才开始火起来。

  • 兰州小巷子
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“去年和朋友去了一趟兰州安宁师大小巷子,晚上九点多的热闹劲儿真是没见过!串串香特别好吃,推荐!”

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